Запис вебінару "Економіка смаку: Секрети управління фудкостом із Syrve"
Спікер: Степовенко Динара, 15 років у ресторанному бізнесі (управління ресторанами, антикризовий менеджмент). Викладач-практик Навчального центру Syrve.
Ви дізнаєтесь:
✅ Розрахунок фудкосту та помилки при розрахунку фудкосту
✅ Як в Syrve управляти фудкостом: основні функції та практичні приклади
✅ Як знизити фудкост без втрати якості