Опис проєкту
Sunday Coffee – кафе, яке славиться своєю смачною кавою та гарячою випічкою в районі Аркадії. Власник закладу хоче знати, що відбувається у його кафе щодня, і тому він вирішив автоматизувати свій бізнес. Для цього потрібен інструмент для повного щоденного контролю того, що відбувається.
Що було виконано?
Наші фахівці встановили систему автоматизації кафе iiko та провели навчання для персоналу.
Які результати?
Завдяки впровадженню програми, з'явилася можливість вести облік приходу та списання продуктів, правильно розраховувати калькуляцію страв. Додатково було впроваджено систему мотивації співробітників для стимулювання збільшення виторгу закладу.
Власник кафе тепер може щодня формувати управлінські звіти та аналізувати отримані дані. Підвищено працездатність співробітників рахунок системи мотивації. Прискорено процес обслуговування клієнтів.
Керівник проєкту – Анатолій Лісинчук.