Створення страви у Syrve

Для створення страви можна використовувати будь-яку існуючу групу або створити нову. Страва - це елемент номенклатури, який має технологічну карту і продається на станції, а товари які використовуються для приготування списуються згідно технологічної карти.

• Натисніть кнопку Додати.
• Внесіть назву страви, враховуючи що за нею буде відбуватися пошук у системі, а також вона буде друкуватися у чеку.
• Вкажіть тип номенклатури - Страва. Бухгалтерська категорія встановлюється автоматично.
• Вкажіть батьківську групу - оберіть папку, у якій буде знаходитись певна страва. Якщо такої групи ще немає, її можна створити потім, та перемістити в неї створену страву. Завдяки батьківській групі встановлюються параметри Категорія та Податкова категорія.
• Вкажіть тип місця приготування. Цей параметр відповідає за касу, через яку буде проводитись продаж даної страви, склад, з якого буде списуватись товар, а також принтер кухні.
• Вкажіть за необхідності ціну за блюдо (якщо не використовуються накази про зміну прейскуранту).
• Для позицій на які є вільна ціна, включить відповідну позначку.
• В блоку Включати в прайс-лист виберіть в яких залах буде продаватися обрана страва та увімкніть відповідну позначку.
• Виберіть одиниці виміру порційні чи на вагу. Якщо товар продається на вагу, увімкніть відповідну позначку.
• Для користування кухарем через кухонний екран установіть позначку Коригувати вагу приготовленої страви.
• На вкладці Додаткова інформація вкажіть категорію страви, податкову категорію.
• Налаштуйте оформлення кнопки в Syrve POS - оберіть колір тексту, колір фону або завантажте зображення страви.
• Вкажіть скорочену назву страви в полі Адаптована назва для кухні.
• Натисніть Зберегти.
• Для зняття позиції з продажу зайдіть в карточку номенклатури, зніміть налаштування Усі місця продажів та натисніть Зберегти.