Звіти в Syrve для власників і керівників ресторану

Звіти, засновані на касових даних, надають ресторатору цінну інформацію про різні аспекти його бізнесу. Ці звіти можуть включати аналіз щоденних продажів, визначення пікових годин роботи, оцінку популярності окремих страв або категорій товарів, аналіз купівельної поведінки, моніторинг ефективності маркетингових акцій, і відстеження тенденцій доходів і витрат. Така інформація допомагає ресторатору оптимізувати меню, управляти запасами, планувати маркетингові стратегії та покращувати загальну продуктивність бізнесу.

OLAP-звіти — один із найпопулярніших інструментів. OLAP-звіти унікальні тим, що дозволяють користувачам самостійно налаштовувати параметри для отримання потрібної інформації. У системі Syrve, такі звіти можуть бути створені для вивчення різних даних. Це може включати аналіз загальної виторгу, визначення найбільш популярних страв, оцінку ефективності персоналу, моніторинг витрат товарів і багато іншого.

Журнал подій в Syrve — це інструмент для контролю дій співробітників, що показує, хто і коли вносив зміни в систему. Це сприяє прозорості управління та допомагає запобігати помилкам і зловживанням. Функції фільтрації за часом, важливістю, типом, співробітником, терміналом і підрозділом полегшують навігацію та аналіз.

Звіт про середній чек - важливий аналітичний інструмент для ресторанного бізнесу. Він не тільки показує середню суму витрат гостей за візит, а й дає змогу оцінити загальну відвідуваність закладу, купівельну спроможність клієнтів і загальну виручку за обраний період. Ці дані можуть бути використані для аналізу тенденцій споживчої поведінки, визначення ефективності маркетингових кампаній і планування бізнес-стратегій для збільшення доходів ресторану. Використовуючи дані звіту, ресторатори вносять зміни в меню і змінюють ціни.

ABC-аналіз меню надає рестораторам просте й ефективне рішення для оптимізації меню, даючи змогу легко ідентифікувати страви, які слід просувати, оптимізувати або виключити з меню. Цей метод допомагає скоротити час і зусилля, що раніше витрачалися на аналіз даних вручну. Він надає цінні інсайти, що сприяють поліпшенню асортименту та збільшенню прибутку закладу.

Звіти по доставках, що працюють за принципом OLAP-звітів, стануть незамінним інструментом для мережевих проєктів із кол-центрами. Вони допоможуть зрозуміти динаміку й ефективність вашого сервісу доставки.

Звіти, засновані на складських і фінансових даних, допомагають ресторанам точно управляти запасами, оптимізують фінансове планування та бюджетування, а також надають цінні дані для прийняття обґрунтованих бізнес-рішень. Syrve дає змогу створювати такі звіти:

• Звіт про залишки на складах дає чітке уявлення про те, скільки товару залишилося на складі станом на кінець дня.

Ефективне фінансове планування та бюджетування, засноване на управлінській звітності, можуть підвищити економічну стабільність на 20-30%, тоді як управління ризиками може знизити потенційні збитки на 10-20%, роблячи управлінську звітність невід'ємною частиною успішного управління рестораном.

Звіт про прибутки та збитки в Syrve ─ ключовий інструмент для оцінки витрат на продукти, зарплати співробітників і виторгу, що допомагає визначити строки окупності ресторанного проєкту при правильному веденні управлінського обліку.

Балансовий звіт дає детальний огляд активів, зобов'язань і капіталу компанії на певну дату, допомагаючи власникам і менеджменту оцінити її фінансове становище, зокрема рівень заборгованості.

Звіт про рух грошових коштів відображає потоки фінансів у компанії та її здатність погашати зобов'язання, включно зі своєчасною оплатою рахунків і кредитів.

Звіт про продажі за певний період, складений на основі даних товарно-складського обліку (ТСО), надає детальний аналіз продажів та їхньої ефективності.

Баланс за постачальниками в Syrve слугує інструментом для моніторингу розрахунків із постачальниками, включно з опцією друку акта звірки.

Зведений звіт із зарплат збирає всю інформацію про доходи співробітників за певний період, полегшуючи процес розрахунків і бухгалтерського обліку.

Звіт за небезпечними операціями виявляє дії персоналу, які можуть вказувати на зловживання, включно зі скасуванням попередніх замовлень, виключенням страв із замовлення та анулюванням замовлень.

Syrve надає власникам бізнесу, управлінцям і бухгалтерам широкий спектр звітних інструментів, що сприяють зростанню та розвитку ресторанного бізнесу. Ці інструменти пропонують цінні дані та аналітику для ухвалення обґрунтованих рішень, оптимізації процесів і збільшення ефективності та прибутковості закладу, значно покращуючи управління рестораном.

Для глибокого розуміння та максимально ефективного використання всіх можливостей звітності в Syrve запрошуємо на навчальні курси.