Вебінар. Техкарти під мікроскопом. Розбір помилок та їх вирішення
Розгляд помилок у технологічних картах для точного визначення собівартості страв і надання коректних звітів з урахуванням всіх аспектів, включаючи склад і процес приготування.
На вебінарі ви:
Навчитеся перевіряти коректність технологічних карт в системі Syrve
Ознайомитесь з типовими помилками, які часто зустрічаються у технологічних картах
Дізнаєтесь, як правильно складати технологічні карти, щоб максимізувати прибуток та уникнути помилок
Подарунки учасникам вебінару
Чек-лист для перевірки роботи вашого бухгалтера - калькулятора