Автоматизация суши-бара

Улучшайте бизнес-процессы ресторана за счет правильно построенной системы учета

Для успешной работы ресторана необходимо продумать, локацию, стилистику, ценообразование и главное — настроить правильный учет.
За счет правильно налаженных бизнес-процессов и хорошо настроенного учета, владелец будет понимать, насколько рентабельно его заведение и есть ли смысл расширяться. В этом вопросе существенно поможет автоматизация ресторана.

Какие проблемы решит автоматизация?

Контроль работы ресторана с любой точки мира

Средний чек, количество заказов, дневная выручка, фудкост и т.д.
Неограниченное количество блюд

Просматривайте всю необходимую информацию о блюдах, составляйте и редактируйте технологические карты.
Переоценка

Программа поможет это просчитать с учетом изменения цен закупки и желаемой наценки.
Полный цикл складского учета

Избегайте стопов, всегда будьте в курсе остатков.

Программа для суши бара — удобный учет и контроль бизнеса.

Управляйте нагрузкой кухни

Наблюдайте за процессами на кухне, контролируйте каждый шаг ваших сотрудников.
Создавайте базу клиентов.

Сохраняйте контакты каждого клиента и в случае акций или скидок, уведомляйте их.
Разработайте собственную систему лояльности.

Гибкость программы позволяет адаптировать систему лояльности под ваши запросы.
С легкостью управляйте не только одной точкой, но и сетью или франшизой.

Безграничное количество локаций и точек. Получайте полную и своевременную аналитику по заведению или всей сети.

Любое заведение в сфере общепита: суши-бар, кафе или ресторан состоит из множества процессов: работа персонала, покупки на кассе, приготовление и каждый из них требует постоянного контроля.

Точный подсчет полученной прибыли, подробный отчет о запасах, быстрый доступ ко всем отчетам — все это дает система учета. Для этого используется специально разработанная программа для ресторанов — syrve. Она учитывает все особенности суши-баров.

За счет автоматизации Вы:

1

принимаете решения, которые благоприятно влияют на развитие бизнеса;
2

экономите время на анализе меню, с помощью аналитики видно какие блюда покупают чаще, а какие стоит исключить из продажи;
3

сокращаете время на обслуживание клиентов.

Преимущества Syrve перед конкурентами

Програмное обеспечение для ресторана syrve дает возможность отслеживать всю цепочку: от заказа и до получения блюда клиентом.
В программе учитывается необходимое количество салфеток, палочек и т.д.
Формирование комбо блюд.
Хотите, чтоб определенный сет суши шел с определенными роллами? Пропишите это в программе.
Гибкая система лояльности:
- бонусные карточки для клиентов
- извинения за опоздание курьера;
- акции и скидки.
Простое заполнение технологических карт. Просчитайте потери при обработке продукции , опишите способ приготовления, укажите содержащиеся аллергены.
Контроль доходов и расходов. Получайте всю необходимую информацию за счет умной аналитики.

Syrve — лучшая программа для управленцев

Хотите увидеть актуальную отчетность, но находитесь далеко от компьютера? Буквально в один клик вся нужная информация отображается в режиме реального времени у Вас на смартфоне. Например: фудкост, остатки на складах или количество продаж в час — все эти показатели отображаются на телефоне.

Прайс-лист

Мы подберем подходящее решение для вашего формата заведения

Подробнее

Просматривайте аналитику:

списания за счет заведения;
реализацию по группам продукции;
личные продажи сотрудников;
выручку по видам оплат;
средний чек и себестоимость.

Какое оборудование необходимо для запуска автоматизации
суши-бара?

Любому программному обеспечению для исправной работы требуется правильно подобранное оборудование. Техника должна соответствовать не только по визуальным, но и по техническим характеристикам.

планшет для официантов;
монитор повара;
Pos-терминал для кассиров;
пРРО;
термопринтер.

Как выглядит обработка заказа?

Прием заявки

Через приложение, колл-центр или сайт Ваш оператор обрабатывает заказ
Передача заявки на кухню

Повар готовит необходимые блюда
Упаковка и доставка

Кладется необходимое кол-во палочек, салфеток и соусов. Курьер доставляет заказ точно по адресу

Программа для доставки суши

Автоматизация службы доставки суши подразумевает интеграцию с другими приложениями и удобную работу с партнерами. Вы можете принять заказ от партнеров или самостоятельно сформировать его. Отправить его можно с помощью собственной службы доставки или партнерской.

Настройте работу доставки индивидуально под свой суши-бар: имена курьеров и их логистику, работу колл-центра, причины отмены доставки, справочник улиц, информацию о клиентах.

Smart Cafe решит любую задачу по автоматизации доставки суши.

Часто задаваемые вопросы: