Автоматизация монокафе Котлета по-киевски

Описание проекта

Котлета по-киевски ─ это сеть монокафе в Киеве, работающая над развитием национальной кухни. При открытии стоял вопрос в автоматизации учета. Управленец имел положительный опыт в работе с Syrve, поэтому приняли решение автоматизировать заведение на этой системе со Смарт кафе.

Что было выполнено?

1. Установлена система управления ресторанами Syrve и настроена Syrve Chain для управления сетью заведений.
2. Подключен экран повара Syrve Sous Chef для ускорения работы кухни и легкой связи между поваром и кассиром.
3. Подключена электронная очередь Syrve Customer Display для отслеживания гостями статуса заказа.
4. Интегрировано пРРО для передачи данных в контролирующие органы.

Какие результаты?

Кассиры отмечают простоту и скорость работы с кассой, а повара довольны работой на электронном экране, а не на бумаге. Управленец использует отчеты в Syrve для увеличения рентабельности заведения. Особенно часто обращается к OLAP-отчету, который позволяет, благодаря гибким настройкам, сформировать любую нужную для заведения статистику.

Сайт заведения