Хотите снизить расходы и повысить эффективность вашего ресторана или кафе?
Просмотрите запись вебинара "Отыщите жемчужины: АВС-анализ для оптимизации меню".
Вы узнаете:
- Как использовать АВС-анализ в ресторане.
- Как определить наиболее затратные блюда.
- Как повысить прибыль и повысить эффективность работы вашего ресторана.
Приятного просмотра!