Обновление Syrve 8.7

Зима прошла — время встречать обновление Syrve 8.7. Упростили для ресторанов процесс обработки заказов, предлагая революционные возможности для кухни и колл-центра доставки. Благодаря индивидуализированному отображению заказов и автоматической обработке доставок, рестораны получают эффективные инструменты оптимизации рабочих процессов. Нововведение также обеспечивает более точное управление запасами.

Обновление улучшает обработку заказов поварами. Записи о заказах на кухонном экране теперь можно отредактировать под нужды повара. На экране будет отображаться только та информация, которая ему нужна. Меньше лишней информации — больше заказов на кухонном экране (KDS). Можно настраивать отображение отдельных типов заказов, с которыми работают повара. Например, для цеха, где пакуют заказы на вынос и на доставку, может быть доступна собственная версия настроек кухонного экрана.

Быстрая обработка заказов возможна с помощью колл-центра. После того, как заказ принят, Syrve в автоматическом режиме определяет ресторан, который выполнит заказ. Это не исключает возможность для оператора самостоятельно принять правильное решение, проверив другие рестораны и условия обслуживания. Доступна возможность редактирования заказа на доставку. Если клиент сделал заказ из кассы ресторана, а потом еще дозаказал позицию, то можно легко внести правки в заказ. Есть возможность добавлять, изменять или удалять блюда до момента, пока заказ не передали курьеру доставки. Внесенные изменения копируются и быстро отправляются на кухню.

Планирование заготовок становится еще удобнее, теперь в подготовительных планах автоматически рассчитывается не только количество необходимых для закупки продуктов, но и необходимое количество контейнеров, где они будут храниться. Настройки доступны для каждого полуфабриката: расчет веса точно до грамма или возможность округления в меньшую или большую сторону. Также появилась возможность перемещения подготовленных продуктов по дням — если продукт был подготовлен для прошлого дня, его можно использовать для блюд следующего дня, указав это в плане.

Главная задача ─ на каждом этапе управлять затратами. В обновлении Syrve стали доступны еще более усовершенствованные закупки, которые осуществляются через распределительный центр. Система предупреждает ошибки, если сотрудник вручную создает заказ на производство. Как пример, в случае, когда сумма за доставку заказа превышает его стоимость. Чтобы данная опция сработала в системе нужно настроить минимальную сумму заказа. Также возможно настроить максимальное и минимальное количество товаров, чтобы сотрудник не мог случайно указать в заказе слишком большое количество товаров (или малое). Стало доступным редактирование уже отправленных заказов. В настройках можно указать параметры закупок при которых производственные заказы можно или нельзя редактировать.

Появилась возможность формировать новый отчет о расхождениях, в котором доступна вся информация о товаре — что с ним происходило от распределительного центра до ресторана. Если в дороге с товаром что-то случилось, то автоматически будет сгенерирована запись о списании.

Очень просто проводить инвентаризацию проданной продукции, используя подключенный к телефону или планшету сканер. Все данные, которые будут считаны, сразу же попадают в инвентаризацию. Теперь стало возможным выполнение не только полной, но и частичной инвентаризации, что делает процесс инвентаризации более гибким. Также из инвентаризации теперь можно исключать продукты. Например, такие недорогие продукты, которые требуют более частой инвентаризации — это сахар и соль.

Инвентаризацию сделали защищенной от злоупотребления. От сотрудников теперь можно скрыть показатели: остатки заказов, остатки на складе, расхождения инвентаризации.

Обновление позволяет создавать счета, исключая НДС из общей суммы в режиме полной оплаты. Это можно использовать при оплате блюд сотрудниками или бизнес-партнерами.

Обновление совершенствует процесс сканирования акцизных марок. Новая функция автоматически закрывает окно уведомления, если акцизная марка сканируется корректно. Это исключает необходимость подтверждать каждое успешное сканирование, нажимая ОК.

Теперь работать с прайс-листами поставщиков стало проще — работайте с ними в веб-офисе. Благодаря новым инструментам можно легко решать повседневные задачи: импортировать прайс-листы, согласовывать и редактировать продукты. Можно вручную настроить время, которое предоставляется для утверждения подготовленных вручную заказов на закупку.

Новая версия предусматривает более простую обработку возврата средств. Все заказы можно отыскать через кассу и вернуть средства (даже тогда, когда кассовая смена закрыта и заказы были сделаны несколько дней назад). Возвраты будут отражены в отчетах по продажам.

Теперь Syrve умеет принимать заказы на доставку, когда формат телефона клиента имеет нестандартный формат.