Производство полуфабрикатов

Автоматизация производства полуфабрикатов

Производство полуфабрикатов - сложный механизм учета ингредиентов, подсчета остатков и калькуляции блюд.
Для правильного учета производства необходимо оптимизировать все его процессы.

Какие проблемы решит автоматизация?

Технологические карты
на каждую производственную операцию
Контроль остатков
Хранение и внесение информации по каждой операции
Учет готовой продукции и сырья
Передвижения продукции
Отображение полной информации
Калькуляция
Четкое отображение количества необходимых ингредиентов

Хотите автоматизировать производство полуфабрикатов?

Получите бесплатную консультацию нашего эксперта и узнайте как сделать Ваше заведение лучше

Автоматизация производства полуфабрикатов дает возможность:

Планировать производство
  • автоматически рассчитывать плановые затраты ингредиентов, полный учет плановых показателей в документе;
  • расчет себестоимости готовой продукции;
  • планирование закупок, отталкиваясь от анализа необходимого сырья;
  • контроль исполнения заказов.
Вести фактический учет производственного процесса
  • учет фактических показателей в документе;
  • списание ингредиентов.
Владения полной и объективной информацией о состоянии дел на предприятии
  • учет потерь и брака;
  • контролироль качества изготовляемой продукции.
    На основе ведомости полуфабрикатов
    • распределяются по цехам задания на приготовление полуфабрикатов;
    • заказываются недостающие ингредиенты со складов для приготовления полуфабрикатов.
    Прайс-лист
    Мы подберем подходящее решение для вашего формата заведения

    Какие участки автоматизирует программа

    Склад
    Производственный цех
    Касса

    Какое оборудование необходимо для автоматизации?

    Весы
    Касса
    Сканер

    Мы поддержим Ваше заведение

    Техническая поддержка 24/7 без выходных
    Обучение персонала
    Подменное оборудование

    Автоматизируем и обслуживаем

    Закажите бесплатный расчет автоматизации вашего ресторана сейчас.
    Вы в хорошей компании
    Вы в хорошей компании
    Закажи расчет автоматизации
    Пописывайтесь
    читайте самые полезные посты для рестораторов